Более 2,6 тыс. тонн овощей закупила в стабфонд СПК «Солтүстік»

АО «СПК «Солтүстік» закупила в стабилизационный фонд более 2,6 тыс. тонн овощей.  В том числе 1,3 тыс. тонн картофеля и по 460 тонн моркови, лука и капусты.

Сейчас  овощи закладывают на хранение. Но прежде они проходят проверку.  Согласно ГОСТу по определению качественных показателей продукции, методом точечного отбора проверяют всю прибывающую на склад партию овощей. Они должны быть целыми, без механических повреждений, без налетов плесени, не повреждены вредителями. Значение имеет калибр. Если, например, картофель в диаметре менее 5 см или морковь менее 10 см в длину, то такая продукция не принимается. До весны такие корнеплоды не сохранятся.

Затем рассчитывают процент брака, делают заключение о качестве, где указывают количество стандартной и нестандартной продукции. Результаты проверки распространяются на всю партию. Если некондиционной продукции оказалось более 5,5%, то ставят поставщика в известность о том, что не принимают ее.

Хранят овощи на собственных складах и в современном овощехранилище ТОО «Радуга». Часть продукции хранят на своих складах поставщики и доставляют ее по заявкам.

АО «СПК «Солтүстік» занимается формированием Стабилизационного фонда. В Стабфонд закупают 14 из 19 социально значимых продуктов питания. Приобретают продукцию у местных товаропроизводителей, за исключением той, что не производятся в области (сахар, рис и растительное масло). Закуп производится путем заключения договоров займа, форвардного закупа и договоров поставки.